Жареный горький перец Цицак

Необходимо:
горький перец Цицак
подсолнечное масло
кинза
соль

Приготовление:
1. Промываем перец. Не надо его очищать
2. Разогреваем в сковороде подсолнечное масло
3. В разогретом масле обжариваем перец. Выкладываем на тарелку
4. Перец посыпаем нарезаной кинзой

Вуаля:)